Metaxa 12 Stars 40% Vol. 0,7l

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Preis-Check: Metaxa 12 Stars 40% Vol. 0,7l

Produktdetails

Beschreibung

Im Glas leuchtet der 12 Stars - Metaxa in einem dichten Goldton, durchzogen von warmen Bernsteinreflexen. Das Licht bricht sich in der Flüssigkeit und zaubert feine Kupfernuancen an den Glasrand. Schon beim ersten Schwenken gleitet der Brandy ölig am Kelch entlang und zeigt damit seine konzentrierte, reife Struktur. Der Duft strömt sanft, doch eindringlich aus dem Glas und lädt zum ersten tiefen Atemzug ein.In der Nase zeigt 12 Stars - Metaxa eine verführerische Melodie aus Honig und kandierter Orange. Dazu treten Rosinen aus der Sonne Griechenlands, ein Hauch getrocknete Aprikose und feine Datteln. Im Hintergrund liegt dunkle Schokolade, sanfte Vanille und ein Hauch Eichenholz, das an alte Barrique-Fässer erinnert. Leichte Noten von Zimt, Muskat und etwas Nelke schwingen mit und formen ein warmes, würziges Spektrum. Zarte Nuancen von Jasmintee und Orangenschale runden das Bouquet ab und sorgen für einen eleganten, mediterranen Ausdruck.Am Gaumen zeigt sich dieser Brandy voll und weich. Die Textur legt sich samtig über die Zunge, mit einer fein ausbalancierten Süße. Reifer Honig verbindet sich mit Orangenmarmelade, Rosinen und feinen Trockenfrüchten. Eine Spur Mandel, etwas Karamell und dezente Röstaromen aus dem Holz geben Tiefe. Im Mittelteil treten süße Gewürze mit Vanille, Zimt und einem Hauch Kakao hervor. Darunter liegt eine feine, dunkle Fruchtnote, die an Pflaumenkompott erinnert. Die Harmonie zwischen Frucht, Holz und Gewürz erzeugt ein spannendes Wechselspiel.Der Abgang bleibt lang und warm. Zuerst zeigen sich wieder Orange und Rosinen, dann gleitet der Geschmack langsam in Richtung Karamell, Toffee und Eichenwürze. Ein zarter Hauch Pfeffer und Zartbitterschokolade bleibt auf der Zunge und lädt zu einem weiteren Schluck ein. So entfaltet sich ein vielschichtiger Genussmoment, der nach und nach neue Nuancen zeigt. Dieser Brandy eignet sich solo als Meditationsgetränk und bringt Ruhe in lange Abende.Die Aromenfülle des 12 Stars - Metaxa lässt sich gut in einzelne Facetten gliedern. Die wichtigsten Eindrücke im Duft und am Gaumen sind:Honig, kandierte Orange und Rosinen als klare LeitaromenGetrocknete Aprikose, Datteln und Pflaume für Tiefe und FülleVanille, Karamell, Zimt und Muskat aus dem HolzfassDunkle Schokolade, Kakao und eine Spur geröstete MandelZarte florale Noten und etwas Orangenschale im HintergrundDiese Vielfalt passt ideal für genussvolle Momente, in denen Ruhe und Stil eine Rolle spielen. Der Brandy zeigt Charakter, ohne laut zu wirken. Anspruchsvolle Genießer erfreuen sich an der samtigen Textur und der Harmonie von Süße, Frucht und Würze. Wer neue Nuancen entdecken will, nimmt sich Zeit, verschiedene Servierarten zu probieren. Für den optimalen Einstieg helfen diese Schritte:Den Brandy in ein bauchiges Nosing-Glas eingießen und kurz atmen lassen.Kleine Schlucke probieren und die Aromen über die Zunge wandern lassen.Mit einem Tropfen stillem Wasser experimentieren, um neue Nuancen zu entdecken.Später einen Drink auf Eis testen und die Wirkung der Kälte erleben.Zum Schluss Cocktails mixen, die die Orangen- und Honignote betonen.Herstellung des 12 Stars von MetaxaDie Basis für 12 Stars von Metaxa liegt in ausgesuchten Weinen aus Griechenland. Vor allem reife, aromatische Trauben mit hoher Qualität finden ihren Weg in diese edle Komposition. Nach der Gärung folgt eine sorgfältige Destillation in Kupferbrennblasen. Hier entsteht ein klares, aromenreiches Destillat, das später seinen Charakter durch die lange Reifung erhält.Ein wichtiger Baustein in der Herstellung ist die Lagerung in Eichenfässern. Die Destillate ruhen viele Jahre in Barriques, die zuvor Wein oder andere aromatische Flüssigkeiten in sich trugen. Das Holz gibt Vanille, Karamell, Röstaromen und eine feine Tanninstruktur ab. So entsteht die typische goldene Farbe und die sanfte Würze. Der fruchtige Kern aus Trauben verbindet sich mit den Holztönen und liefert die bekannte Stilistik dieses Hauses.Ein weiteres Geheimnis liegt im Verschnitt. Erfah

Häufige Fragen zu Metaxa 12 Stars 40% Vol. 0,7l

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Aktuell 26,95 €. Tief der letzten 12 Monate: 23,99 € am 23.01.2026, Hoch 29,89 € am 10.11.2025, 90-Tage-Schnitt 26,14 €. Einordnung: Ein normaler Preis.