
KAI Shun Premier Tim Mälzer Brotmesser 23,0cm
von KAI
★★★★★4,8(96 Bewertungen)
7 Shops · 14 Angebote
ab 185,44 €versandkostenfrei
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Preis-Check: KAI Shun Premier Tim Mälzer Brotmesser 23,0cm
Der günstigste Preis für KAI Shun Premier Tim Mälzer Brotmesser 23,0cm liegt aktuell bei 185,44 € zzgl. Versand bei home-and-kitchen. Das teuerste Angebot kostet 239,00 €: Wer vergleicht, spart bis zu 53,56 € (22 %). 9 Shops führen das Produkt mit 16 Angeboten, 13 davon sofort lieferbar. Zusätzlich vergleichen wir Partner-Shops wie Galaxus.de, ManoMano DE. Günstigster Preis der letzten 12 Monate: 167,61 € am 19.09.2026, teuerster 226,10 € am 05.12.2025. Der 90-Tage-Durchschnitt liegt bei 190,22 €, aktuell 185,44 €. Preise Stand 04.11.2026, 14:44 Uhr; maßgeblich ist der Preis im Shop.
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Das sagen Käufer
Hochwertiges Brotmesser mit hervorragender Schärfe und eleganter Verarbeitung, überzeugt durch müheloses Schneiden – der Premium-Preis ist Geschmackssache.
Stärken
- +Außergewöhnlich scharfe Klinge schneidet mühelos durch Vollkornbrot
- +Sauberer Schnitt ohne Quetschen oder Krümelbildung
- +Ergonomischer Holzgriff passt auch für große Hände
- +Edle Verarbeitung mit Damaszenerstahl und gehämmerter Oberfläche
- +Langanhaltende Schärfe bleibt über längere Zeit erhalten
Schwächen
- –Deutlich höheres Preisniveau spaltet die Kundenmeinungen
- –Gewöhnungsphase bei der Handhabung nötig
Basiert auf 96 Bewertungen aus aggregierten Quellen, Stand November 2026. KI-generiert – kann Fehler enthalten.
Produktdetails
Beschreibung
Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Brotmesser TDM-1705 ist ideal, um harte Krusten anzuritzen und zerteilt die weiche Krume gleichmäßig. Auch für große Obstsorten wie z.B. Ananas. Das Schneiden von Brot stellt in der Küche immer eine besondere Herausforderung dar. Dies liegt an den Eigenschaften des Brotes: außen eine feste bis harte Kruste und innen ein weicher, feinporiger Kern. Messer mit einem sogenannten Wellenschliff sind für Brot besonders geeignet. Das Brotmesser der KAI Shun Premier Tim Mälzer Serie trägt die Bezeichnung TDM-1705 und hat einen solchen Wellenschliff. Mit einer Klingenlänge von 23 cm werden Sie selbst mit großen Brotlaiben problemlos fertig werden. Der Wallnussholzgriff ist 12 cm lang. Mit ihm führen Sie die Klinge aus 32-lagigem Damaszener Stahl sicher und absolut akkurat. Übrigens eignet sich dieses Messer auch für große Obstsorten wie z.B. Ananas. Hersteller : Kai Corporation, Japan Art : damaszener Brotmesser mit 23 cm Klinge und Sägeschliff - Serie PREMIER TIM MÄLZER Klingenmaterial : Klingenkern VG-10 Stahl - Außenlagen 32 Lagen Damaststahl Klinge : Kern Härtung Rockwell 61°+/-1 - rostfrei - Damast Tsuchime handgehämmert - Länge 23 cm Griff : Walnuss - schöne Zeichnung - symmetrische Form - Zwinge und Griffende Edelstahl Schliff : Sägeschliff - sehr scharf und besonders schnitthaltig - Nachschliff nur vom Fachmann Pflege : per Hand spülen und direkt abtrocknen - nicht spülmaschinengeeignet Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen. Allgemeines zur KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Serie Für die richtungsweisende KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesserserie entwickelte KAI im Jahre 2010 sechs Küchenmesser aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl. Diese ist mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, die in Japan als Tsuchime bekannt ist, verfeinert und vereinen somit zeitloser Ästhetik und ultimative Schärfe. Die Klingen besitzen einen massiven Kern aus VG-10 Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC. Mittlerweile (2014) gibt es insgesamt 12 Klingenformen. Im Jahre 2015 wurde ein Jubiläumsmesser als 23,5 cm Chef-Kochmesser aufgelegt. Dieses ist auf 3000 Exemplare limitiert. Bei dieser Serie wurde neben extremer Härte vor allem Wert auf optimale Griffigkeit gelegt. Die KAI Shun Premier Tim Mälzer Serie bietet vom Brotmesser bis zum Gemüsemesser / Santoku professionelle Schneidewerkzeuge, die durch höchste Funktionalität in zeitlosem Design neue Maßstäbe im Premiumsegment setzen werden. Getreu Tim Mälzers Prämisse: `Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen` wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damast Messer von den japanischen Schmiedekünstler aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Alle Formen garantieren außerdem aufgrund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes, sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen.
Häufige Fragen zu KAI Shun Premier Tim Mälzer Brotmesser 23,0cm
- Wo ist KAI Shun Premier Tim Mälzer Brotmesser 23,0cm am günstigsten?
- Zum Zeitpunkt der letzten Aktualisierung war home-and-kitchen mit 185,44 € zzgl. Versand der günstigste Shop im Vergleich.
- Wie viel kann ich bei KAI Shun Premier Tim Mälzer Brotmesser 23,0cm sparen?
- Zwischen dem teuersten (239,00 €) und dem günstigsten Angebot (185,44 €) liegen 53,56 €, also 22 %.
- Wie viele Shops bieten KAI Shun Premier Tim Mälzer Brotmesser 23,0cm an?
- 9 Shops mit insgesamt 16 Angeboten in der Kategorie Küchenmesser.
- Wie hat sich der Preis von KAI Shun Premier Tim Mälzer Brotmesser 23,0cm entwickelt?
- Der günstigste Preis der letzten 12 Monate lag bei 167,61 € (am 19.09.2026); aktuell liegt er bei 185,44 €. Ein Preisalarm meldet, sobald es wieder günstiger wird.
- Von welcher Marke ist KAI Shun Premier Tim Mälzer Brotmesser 23,0cm?
- KAI Shun Premier Tim Mälzer Brotmesser 23,0cm ist ein Produkt von KAI.
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