Backen
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Die Kategorie Backen umfasst Zutaten und Hilfsmittel, die beim Herstellen von Backwaren eingesetzt werden. Aktuell ist im Preisvergleich ein Produkt der Marke Govinda vertreten: ein Protein-Pulver auf Reisbasis in der 400-Gramm-Packung. Solche Produkte werden beim Backen als Mehlersatz oder zur Anreicherung von Teigen mit pflanzlichem Eiweiß verwendet.
Wer dieses Produkt vergleicht, sollte auf den Proteingehalt pro 100 Gramm, die Zutatenliste sowie die Verarbeitungsqualität des Reiseiweißes achten. Da das Produkt derzeit in durchschnittlich zwei Shops gelistet ist, lohnt ein direkter Preisvergleich. Reis-Protein-Pulver eignet sich unter anderem für glutenfreie Rezepte und ist eine pflanzliche Alternative zu herkömmlichen Backmehlen oder Molkenprotein.